Informazioni: Filippo Bresaola 348 4091762 info@broccolettodicustoza.it
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Broccoletto di Custoza

La “Comunità dei Produttori del Broccoletto di Custoza” appartiene alla rete mondiale Slow Food delle Comunità del Cibo di Terra Madre.

Zona di produzione

Custoza
La zona di produzione del Broccoletto di Custoza é ristretta al solo territorio della frazione di Custoza

Raccolta e distribuzione

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Sulla base del grado di sviluppo deII’apparato fogliare e della maturità fisiologica delle piante il produttore decide il momento in cui inizia questa fase

Ultime News

Broccoletto di Custoza 16^ edizione 2016

I SAPORI DEL BROCCOLETTO
2–6 GENNAIO
CENTRO SOCIALE DI CUSTOZA, DALLE 12.00
Sabato 2 dalle ore 18:00

Broccoletto di Custoza, ovi duri, salame e Custoza DOC.

 

IL BROCCOLETTO IN PIAZZA
5-7 FEBBRAIO
PIZZA DELLA CHIESA DI CUSTOZA
Venerdì …

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